• SetSize343528-DogalYesil400gr
  • SetSize343528-DogalYesil900gr
    • SetSize9556-DogalYesil400gr
    • SetSize9556-DogalYesil900gr
    Doğal Yeşil Zeytin

    TKB' nin 04.07.2008 tarih ve G-45-1579-00009 Sayılı izni ile şirketimizin Manisa Salihli organize sanayi bölgesindeki tesislerinde doğal yöntemle ( su ve tuzlu su kullanılarak ) tatlandırılmıştır. Tatlandırılması aşamasın da kimyasallar kullanılmadığından daha fazla meyve aramosına sahiptir hafif acı tatda olabilir. Zeytinin cinsi domat yöresi Manisa'dır. Zeytin tanesindeki et oranı % 84 yag oranı % 21 dir. Taneler iridir, kg daki tane adedi 100-140 dır. Etdeki tuz oranı %1 ile %3 arasında değişir.

    1000 gr ve 475 gr cam kavanozlarda ve 12 veya 13 kg lık teneke ambalajlarda sunulmaktadır. Zeytindeki canlı organizmaları ve nefaseti korumak için doğal katkı maddeleri kullanılmaktadır. Cam kavanozlar daki sunumlarda cam kavanoz silme asitik değeri 6 diziemi geçmeyen sızma zeytin yağı ile doldurulmuştur. Salamura suyu yerine kullanılan bu sızma zeytin yağı zeytinle birlikte tüketilmelidir. Zeytin taneleri cam kavanozdan çıkarıldıktan sonra kendi koruyucusu ve öz ürünü sızma zeytin yağı içersin saklanmalıdır,aksi halda zeytin taneleri büzüşür ve kararır. Buz dolabında sızma zeytin yağı donabilir bu bozulma değildir.